• : MosaÏques et Oliviers
  • MosaÏques et Oliviers
  • : Cuisine tunisienne adoptée par amour des miens et de ce beau pays, revisitée par envie. Mais aussi cuisines du monde entier, la tolérance et le respect aimant emprunter les chemins pavés d'or et de délices de la gastronomie
  • Contact

Profil

  • mosaicoliviers
  • Française ayant adopté la cuisine tunisienne par amour des miens et de ce beau pays, je la revisite à l'envie.
Mais je m'évade également dans les cuisines du monde, la tolérance et le respect aimant emprunter les chemins pavés d'or et de dél
  • Française ayant adopté la cuisine tunisienne par amour des miens et de ce beau pays, je la revisite à l'envie. Mais je m'évade également dans les cuisines du monde, la tolérance et le respect aimant emprunter les chemins pavés d'or et de dél

LES MOSAIQUES VIENNENT DE DEMENAGER...

CE FUT RAPIDE...

MERCI DE NOTER LA NOUVELLE ADRESSE...

www.mosaicoliviers.com

  rendez-vous aussi sur  facebook..

________________________________________________________

On Cherche

23 février 2014 7 23 /02 /février /2014 08:01

DES VITAMINES... CA S'IMPOSE... SOUPE TOMATE ORANGE.....
Alors oui, il y eut le gros rhume la semaine passée... Et oui, il y eut aussi le "repas carnaval" concocté par mes soins avec un immense bonheur pour quelques folles amies... Alors oui, il y eut a la lenteur chronique en ce moment de la connexion qui...
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans entrées en mosaique
commenter cet article
13 février 2014 4 13 /02 /février /2014 20:33

Les mosaïques "revenantes" aimaient leurs nouvelles petites habitudes de parutions les mercredis et dimanches... qui tout en vous régalant me laissait du temps pour mes autres activités... ou pas... droit au "glandage" quand même... Mais là, un gros et...
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans petites mosaïques entre amies
commenter cet article
9 février 2014 7 09 /02 /février /2014 21:50

T'EN VEUX UNE... BONNE TARTE... COURGETTES ET TOMATES.....
Il se fait tard ... aussi serais-je brève pour une fois!!!... Dimanche soir... pas envie de cuisiner après une journée en famille???... Cuisine de placard et de frigo... la meilleure... surtout que chez moi placards et frigo sont toujours assez bien garnis......
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans mosaïque de plats rapides
commenter cet article
5 février 2014 3 05 /02 /février /2014 21:33

MARRANT...... VOUS ALLEZ COMPRENDRE POURQUOI... MOELLEUX CHOCONUT.....
Marrant..................... en attendant le chargement de mes photos avant d'écrire ma prose par ici... je lis en diagonale mon "fil d'actu sur FB"... (je sais du chinois pour quelques rares personnes mais bon...) et que vois-je ???... parait que c'est...
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans mosaiques sucrées
commenter cet article
2 février 2014 7 02 /02 /février /2014 21:24

JE NE LE BOIS JAMAIS... JE LE MANGE... POULET AU COCA..........
Vous connaissez toutes ces recettes qui, rien qu'à l'intitulé, vous allument une petite ampoule dans le cerveau... Cette recette en fait partie... La petite ampoule s'est allumée il y a quelques années déjà... enfin 2 ou 3 pas plus!!... s'est mise en...
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans mosaïque de plats
commenter cet article
29 janvier 2014 3 29 /01 /janvier /2014 23:30

LES DUOS.... C'EST SYMPA... CAKE JAMBON ROQUEFORT.....
Quand on est deux... Quand les diners en tête à tête peuvent doivent être des moments sympa et gourmands... Quand on a un homme difficile habitué son homme aux bons petits plats et qu'on l'a rendu difficile... Quand on est en mode "yapugrandchosedansmacuisine"......
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans entrées en mosaique
commenter cet article
26 janvier 2014 7 26 /01 /janvier /2014 16:16

SOLEIL EN HIVER... LES AGRUMES... MARMELADE D'ORANGES AMERES.....
Les agrumes... j'adore ces fruits de soleil, de santé... leur couleur éclatante... leur rondeur..... Mon jardin me remplit de joie tous les hivers en me donnant de magnifiques citrons, oranges... (petite pensée émue pour mes bergamotes qui ont disparu...
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans mosaïque de confitures
commenter cet article
22 janvier 2014 3 22 /01 /janvier /2014 21:23

LE CHOU-FLEUR... LA TAJINE... ET... LE TAJINE.....
Quand l'envie de cuisiner et surtout de venir retrouver mon blog et mes ami(e)s... bien évidemment comme toute bonne cuisinière, l'envie d'avoir de nouveaux joujoux ustensiles me titillent... Ici la batterie de cuisine traditionnelle est toujours à l'honneur,...
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans mosaïque de plats
commenter cet article
19 janvier 2014 7 19 /01 /janvier /2014 15:03

EVIDEMMENT POUR UN RETOUR... LA TUNISIE AVEC LE... SDER...
Enfin l'envie est là... en toute honnêteté, au delà d'un manque de temps (pas si manque que cela)... c'était surtout le creux de la vague, un peu de spleen devant l'enlisement de ce merveilleux pays que j'aime..... On ne s'enlise plus... disons qu'on...
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans mosaïques tunisiennes
commenter cet article
12 janvier 2014 7 12 /01 /janvier /2014 16:46

MOULED MABROUK.........
De tout coeur un Mouled bien gourmand entre assida traditionnelles arbi ojja qadid... ou huile d'olive et miel.... ou plus moderne assida zgougou..... assida noisette..... ou carrément "in" assida pistache..... On ne va pas en rester là et on va rêver...
Lire la suite

Partager cet article

Published by mosaicoliviers - dans petites mosaïques entre amies
commenter cet article
Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog